• Les Meysonniers 2018
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Les Meysonniers 2018

Rouge

AOP Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Crozes-Hermitage bio à la Syrah parfumée !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Fajitas épicé aux légumes grillés.
L’equipe du Petit Ballon
Voici le nouveau millésime de cette cuvée proposée par Michel Chapoutier sur les appellations de Crozes Hermitage. Encore une fois la Syrah apporte beaucoup de gourmandise avec un passage en fûts permettant d'apporter de la puissance et de la complexité aromatique.
Service 16°C
Apogée 2022
Garde 2028
œil

Rouge violacé et concentré, très intense.

Nez

Un nez marqué par des fruits rouges, cassis et framboise, puis violette.

bouche

La bouche est ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, plats relevés, tajine d'agneau.

Légumes

Couscous de légumes, dhal indien.

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, tomme de montagne.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 23,27€

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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Philippe

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Dario

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J
Jérôme

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