Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe or, cristalline, sur des reflets verts de jeunesse. Il offre une belle concentration visuelle.
Au nez le vin est minéral avec une nuance légèrement fumé qu'enrobent des arômes de fruits secs.
L'attaque est ronde et suave sur des flaveurs mielleuses avec une finale noisettes et amandes grillées.
Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, charcuteries fines.
Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés.
Asperges blanches, salade de poire et d'asperges vertes.
Chèvres, fromages frais aux herbes.
Maison M. Chapoutier
🇫🇷 Tain-l'Hermitage, franceVéritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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