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Accueil Vins Bourgogne AOP Marsannay Bruno Clair Bruno Clair - AOP Marsannay - Rouge - 2017
  • Les Grasses têtes
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AOP Marsannay 2017

Bruno Clair

AOP MarsannayRouge

Un Marsannay puissant et charmeur, à l’avenir prometteur !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges ou blanches grillées ou rôties, volailles, terrines de gibiers, pâtés en croûte.

Poisson

Pavé de thon grillé en croûte de sésame.

Fromage

Époisses, Boursault, Livarot pas trop affinés, cancoillotte.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances plus tendres sur le côté du verre. Velouté !

Nez

Nez fin et charmeur sur des arômes de griottes relevés par la fraîcheur d’une note de réglisse.

Bouche

La bouche généreuse, charnue et gourmande offre une belle matière prolongée par des tanins doux.

Domaine Bruno Clair
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Marsannay
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 52,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Rôti de veau aux girolles.
L’équipe du Petit Ballon
Au nord de la côte de Nuits, Marsannay est une appellation qui a tendance à produire des vins légers et fruités. Sur la parcelle « Les Grasses Têtes », le terroir est plus profond, ce qui donne des vins plus puissants, proches des fixins voisins. C’est pourquoi ce millésime 2017 offre une bouche généreuse et des tanins sérieux qui devraient emmener le vin dans une belle complexité d’ici quelques années.





Bruno Clair

🇫🇷 Marsannay-la-Côte, france

Héritier d'une grande lignée bourguignonne, Bruno Clair fonda son Domaine en 1979 avec une ambition forte : révéler le potentiel endormi de Marsannay-la-Côte. Son exigence a hissé cette appellation au rang des grands. Aujourd'hui, cette Maison déploie ses 25 hectares sur 28 appellations, signant des vins d'une précision remarquable qui célèbrent la diversité des sols de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

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