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Accueil Vins Les vins friands du Petit Ballon [GAFETS23_MAR24] Clos de Manzotte - Les Gafets - Vin de France - Rosé - 2023
  • Clos de Manzotte - Les Gafets - Vin de France - Rosé - 2023
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Clos de Manzotte - Les Gafets 2023

Rosé

Vin de France

Vin de France

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Prix abonné 7,65 €

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Clos de Manzotte 🇫🇷 Sainte-Eulalie, France
Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
Voir tous les produits
Un grenache fruité et désaltérant !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Tartare de boeuf
L’équipe du Petit Ballon
Le Clos de Manzotte nous propose pour la troisième année consécutive son rosé qui nous séduit à chaque reprise. Ce rosé est friand et léger, il a tout pour accompagner vos barbecues, vos salades et vos apéritifs. Ces notes fruitées et zestées sont relevées par une trame légèrement acidulée qui apporte beaucoup de fraîcheur. À déguster bien frais !
Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Grenache
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€
Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, viandes froides, salade de boeuf

Poisson

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Murol

Dessert

Fraises au vin rosé et menthe

Service 12°C
Apogée 2024
Garde 2026
Œil

Robe rose pâle, brillant, éclatant, reflets argentés.

Nez

Nez délicat aux notes de fruits rouges, et d'agrumes zestés.

Bouche

Bouche vive, attaque franche, désaltérante, trame agrumée, finale acidulée et désaltérante.

Clos de Manzotte

🇫🇷 Sainte-Eulalie, france

C'est dans le Cabardès que nous retrouvons ce vignoble de 23ha sur la commune de Sainte-Eulalie. En 2017 Arnaud a repris les rênes de ce vignoble pour faire perdurer la tradition familiale tout en y apportant sa touche personelle. En effet, les vignes sont  depuis en conversion bio et la 1ère vinification par Arnaud nous donne des cuvées conviviales et sincères, à son image !

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