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Mont d'Oraàs - Vin de France - Rouge - 2019

Rouge

Vin de France

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Mont d'Oraàs 🇫🇷 L'Hôpital-d'Orion, France
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Un vin aussi chaleureux et convivial que le Sud-Ouest !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Poulet rôti, pintade au chou, grillades de porc noir, bavette à l’échalote, confit de canard.

Légumes

Garbure.

Fromage

Tomme des Pyrénées, Cantal vieux, Lou Pérac, Bleu des Causses.

Service 17°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis sur des nuances plus tendres sur le côté du verre. Début d'évolution apparent.

Nez

Nez aux arômes d'encre fraîche, de fruits noirs, de réglisse et de cuir. Assez fondu dans l'ensemble.

Bouche

Bouche plus séveuse, sur des flaveurs de fruits noirs, des tanins croquants de peaux de raisins.

Pays France
Cépages Cabernet franc, Tannat, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Tannique

Son accord parfait : Pâté en croûte.
L’équipe du Petit Ballon
Niché au sommet d’une colline d’Oraàs, avec pour toile de fond les massifs pyrénéens et le Pays Basque, le Domaine Mont Oraàs offre un cadre exceptionnel pour tout amateur de vins du sud-ouest en quête de qualité. Mais ici, du même domaine, c'est un Vin de France, pour suivre la tendance que nous vous proposons. Un vin béarnais dans l'âme et dans les cépages, un vin de rugby et de copains. Sympa !

Mont d'Oraàs

🇫🇷 L'Hôpital-d'Orion, france

La famille Frontère mène fièrement le Domaine Mont d'Oraàs face aux majestueuses Pyrénées, au cœur du Béarn. Engagé dans une conversion biologique, ce vignoble de 5 hectares respecte ses terres natales pour forger des vins du Sud-Ouest d'une qualité exceptionnelle. Chaque cuvée est le reflet de ce terroir unique, offrant un panel de plaisirs intenses et authentiques.

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