💥Foire aux vins : jusqu'à-34% sur nos vins et champagnes

Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Cornas Domaine Alain Voge Les Chailles
  • Domain Alain Voge - Les Chailles - AOP Cornas - Rouge - 2021
1 1

Les Chailles 2021

Domaine Alain Voge

AOP CornasRouge

Un vin qui reflète et flatte son Appellation !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
37,00 €
37,00 € -
Prix abonné 33,30 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Carré d'agneau sarladaise, joue de porc confite, daube de sanglier, côte de boeuf rôti

Légumes

Moussaka de légumes anciens, tarte tatin à la tomate, ,

Fromage

Maroilles, Livarot, Salers, Bleu des Causses

Service 17°C
Apogée 2029
Garde 2038
Œil

Rubis profond et intense, reflets pourpres, jolie couleur et bonne concentration.

Nez

Joli nez aux arômes de fruits noirs compotés, notes de réglisses, séveux, pivoine, violette, puis épices et fumé à l'aération.

Bouche

Une bouche suave et souple, très agréable. Notes de fruits noirs, jolie structure, tanins soyeux. Long et très flatteur.

Domaine Domaine Alain Voge
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Cornas
Cépages Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 49,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Magret de canard en croûte de sel
L’équipe du Petit Ballon
Magnifique vin comme les deux précédents millésimes déjà travaillés. Les Chailles est la première cuvée du domaine Alain Voge. A la fois puissant et gourmand c'est une vrai pépite qui peut se conserver encore quelques temps ou être déguster pour accompagner du canard par exemple !

Domaine Alain Voge

🇫🇷 Cornas, france

L'exigence d'Alain Voge a transformé son Domaine de Cornas en une référence de la Vallée du Rhône. Ce passionné a converti ses terres au bio en 2006 puis à la biodynamie en 2013. Aujourd'hui, Lionel Fraisse perpétue cette âme, tirant des vieilles vignes des vins puissants, profonds et à forte personnalité, qui incarnent la quintessence de Cornas.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés