Cuisine en famille - Vin de France - Rouge - 2022
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Vin à la robe rubis plutôt tendre, an accord avec les cépages, sur des nuances mauves d'évolution sur le côté du verre.
Nez réglissé dès la première impression, suivi d'arômes de cerise, de prune, de violette, de pivoine et de feuille de laurier.
Suave et léger en attaque sur des flaveurs de fruits rouges, sur une matière gourmande, relevée par des tanins serrés mais doux. retour de la réglisse en finale.
L’avis de l’équipe
Cuisine en famille
🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, franceDe l'amour en bouteille! Cuisine en famille c'est la jolie histoire de 2 vignerons indépendants, Claire et Adrien, qui après avoir fait leurs vies dans leurs domaines familiaux respectifs, se sont retrouvés pour fonder une famille et créer ce négoce familial aux vins responsables, éthiques et sains. Ici, l'inspiration vient des cuisines des grands-mères, de la générosité et du partage à travers une gamme de vins biologiques de vignerons respectueux de leur terre et de leur vigne. En bref : "des vins biologiques, des vins d'auteurs, de cuisiniers, de petits chefs, de grands chefs..."
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