💥Foire aux vins : jusqu'à-34% sur nos vins et champagnes

Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Vacqueyras Domaine Chant des Loups L'éclipse
  • Domaine Chants des Loups - L'éclipse - AOP Vacqueyras - Blanc - 2023
  • Domaine Chants des Loups - L'éclipse - AOP Vacqueyras - Blanc - 2023
1 2

L'éclipse 2023

Domaine Chant des Loups

AOP VacqueyrasBlanc

Un blanc généreux pour une cuisine généreuse !
Blanc généreux
Blanc généreux Des blancs riches, expressifs et gastronomiques.

Les accords :

  • Poisson en sauce
  • Mets épicés
  • Homard et Saint Jacques
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Volaille en sauce blanche

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Plats fromagers
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux
  • Sec

Régions :

  • Bourgogne
  • Rhône Nord
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
18,00 €
18,00 € -
Prix abonné 16,20 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches en sauce crémée, volaille pochée, blanquette de veau, foie gras

Poisson

Poissons vapeur sauce crémée, sole bonne femme, lotte au curry, brandade de morue, gratin de fruits de mer, crustacés

Légumes

Gratins de légumes, risotto aux truffes

Fromage

Rigotte de Condrieu, chèvres, Comté, Abondance

Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2032
Œil

Robe dorée, couleur soutenue. Brillance cristalline et bonne concentration de matière.

Nez

Nez intense, fruité, pêche, compote de poire, agrumes, floral. Notes discrètes de bois avec de la vanille et du poivre.

Bouche

Bouche veloutée, fruitée, florale, minérale avec une structure rafraichissante. Pointe d'épice et bonne longueur.

Domaine Domaine Chant des Loups
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Vacqueyras
Cépages Grenache blanc, roussanne, marsanne, bourboulenc, viognier, clairette
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 24,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Ceviche de dorade
L’équipe du Petit Ballon
Un blanc du Rhône et pas de n'importe qu'elle appellation, Vacqueyras est très réputé pour ses rouges puissants. Ici, on retrouve un vin blanc fruité, floral et épicé. Il présente une jolie ampleur qui lui permet d'accompagner de nombreux plats !

Domaine Chant des Loups

🇫🇷 Sarrians, france

L'engagement biologique du Domaine Chant des Loups remonte à 1989 avec Franck Aymard et Sylvie. Aujourd'hui, leur fille Marie insuffle une nouvelle énergie à ce vignoble de 12 hectares en Vallée du Rhône. Perpétuant les valeurs familiales sur les garrigues de Sarrians, cette jeune vigneronne produit des cuvées franches et expressives, offrant une ambiance décontractée et chaleureuse.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés