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Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar 2022

Rosé

IGP Pays d'Oc

Languedoc

Friand
C'est surement une des seules fois où un balthazar ne sera pas suffisant !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Salade de poulpe aux agrumes
L’equipe du Petit Ballon
Service 10°C
Apogée 2024
Garde 2025
œil

Une robe rose grisée aux reflets délicats de bleu

Nez

Le nez révèle une belle intensité, avec des arômes séduisants de myrtille, de grenadine et de fraise qui se mêlent harmonieusement.

bouche

En bouche, l'entrée en matière est douce et veloutée, associant fraîcheur, rondeur et une légère onctuosité. La finale se prolonge agréablement, offrant une belle persistance fruitée.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Côtelettes d'agneau grillées, burger de bœuf aux saveurs méditerranéennes, magret de canard rôti au miel et aux épices

Poisson

brochettes de crevettes grillées, filet de bar grillé à la sauce vierge

Légumes

Feuilletés aux olives et au fromage de chèvre, tian de légumes au fromage de chèvre, poivrons farcis aux légumes et au riz

Fromage

Chèvre chaud sur toast avec miel et thym ,camembert rôti au four avec des noix

Region Languedoc
Pays France
Cépages Cinsault
Contenance 750 mL
Sulfite oui
Prix au litre 9,20€

Pierrick Harang Wine

Un vin, c’est avant tout une histoire. Celle de Pierrick Harang Wine ne s’enracine pas dans la terre. Pas de château familial, pas d’hectares de vigne, mais depuis cinq générations de négociants et d’œnologues, une même passion : bien faire. Ses vins sont ambitieux, avec une pincée de folie dans un écrin de droiture. Vous allez les adorer !

Customer Reviews

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A
Adri

Un rosé facile et gourmand, idéal sur un barbecue.

L
Luis
Un super rosé

Rien à redire. Belle bouteille, vin pas cher et bon, je valide !

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