Accueil Vins Vin de France Vin de France Oé Le Merlot
  • Oé - Le Merlot - Vin de France - Rouge - 2022
1 1

Le Merlot 2022

Oé

Vin de FranceRouge

Un Merlot souple et fruité !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
9,10 €
9,10 € -
Prix abonné 8,19 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Filet de boeuf en croûte, confit de canard, joue de porc confite, filet mignon de veau aux morilles, chapon rôti

Poisson

Brandade de morue, Cabillaud rôti aux cèpes

Légumes

Tarte au potimarron, légumes rôtis

Fromage

Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire

Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2028
Œil

Robe rubis, velouté et intense au reflets violets. Matière bien concentré dans le verre.

Nez

Nez fruité, arômes de fruits noirs, cerise, cassis, pruneaux, relevé par une finale fraiche et poivré.

Bouche

Bouche juteuse, fruits croquants. Souple avec une structure aux tanins fondus.

Domaine Oé
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,13€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité

Son accord parfait : Rôti de b?"uf aux échalotes
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Guillaume vigneron à Carcassonne propose un Merlot bio en appellation Vin de France. Ce vin révèle à merveille le Merlot, avec une jolie puissance aromatique dominée par le fruit. Nous vous conseillons de déguster ce vin autour de 16 degrés avec un Rôti de b?"uf aux échalotes.

Oé

🇫🇷 Lyon, france

L’engagement environnemental est le cœur battant de la Maison Oé, née à Lyon. Cette marque propose une gamme de vins biologiques irréprochables, travaillés avec des vignerons partenaires pour une viticulture durable. Certifiée B Corp depuis 2017, Oé est pionnière en France pour la remise en place de la consigne des bouteilles. La Maison a également étendu son offre aux boissons sans alcool bio et locales. Oé est un manifeste pour une consommation plus verte.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés