- Le Highball Moderne – Coffret Cocktail

Avec Le Highball Moderne, Le Petit Ballon sort les grands verres (old-fashioned de préférence) et vous glisse un cocktail chic, minimaliste et diablement efficace entre les mains. Le point de départ, c’est le Starward Left-Field, un whisky australien généreux, fruité, avec juste ce qu’il faut de chêne. À ça, on ajoute quelques gouttes de sirop de jasmin bio, floral et délicat, puis une pincée de fleur de curcuma, pour le twist d’épice inattendu. Pas besoin de shaker, ni de gestes de barmaid, juste un bon glaçon, une cuillère, et le tour est joué. Un cocktail floral, sec et moderne, qui casse les préjugés sur le whisky tout en gardant une vraie structure. À boire lentement, à deux, ou pour soi, comme un moment suspendu