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Vallebelbo - Le Filere 2021
Stock bas
Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Côte de bœuf grillée, magret de canard, agneau de lait, bœuf à la gardiane, charcuteries fumées
Pizza végétarienne, lasagnes à la ricotta
Pecorino al pepe, Cantal entre-deux, Brie de Melun
Jeune sur une teinte rubis aux reflets et au dégradé pourpres. Plus tendre sur le bord du verre.
Le nez est séveux, sur des arômes de cerise noire, de cendre, de fumé et d’épices à l’aération.
Même notes fruitées en bouche avec une flaveur de myrtille en plus. Finale poivrée et réglissée.
Vallebelbo
Le meilleur des Langhe, la région historique du Piémont italien ! Depuis 1956, la "cantina" Vallebeldo regroupe et vinifie les jus de 160 viticulteurs passionnés des magnifiques collines des Langhe. Depuis la sélection des grappes jusqu'à la vinification aux chais modernes, ici tout est question de maîtrise et de qualité. Avec un terroir et un paysage classé au patrimoine mondial de l'Unesco, ils font honneur à la région en proposant une gamme de vins alliant savoir-faire agricole, respect de la vigne et innovation technologique !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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