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Château Dauzac - Le Comte de Dauzac 2019

Rouge

AOP Haut-Médoc

Bordeaux

Château Dauzac 🇫🇷 Labarde, France
Charnu
Un château emblématique de Margaux à partager sans com(p)ter
Prix habituel 19,90 €
Prix promotionnel 19,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 17,91 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Rôti de veau aux girolles
L’equipe du Petit Ballon

Quel plaisir de pouvoir faire notre cuvée en exclusivité avec un des grands châteaux de l’appellation Margaux ! Cette opportunité incroyable nous permet de vous proposer ce Comte de Dauzac 2019, issu de cabernet sauvignon et de merlot, charnu, élégant, riche d’une palette fruitée et épicée avec assez de profondeur pour envisager un peu de garde. Mais, carafé, il est agréable dès aujourd’hui. Classe !

Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2030
œil

Rubis foncé avec des nuances allant du violet vers le mauve de l’évolution sur le côté du verre.

Nez

Nez aux notes flatteuses de rose, de réglisse, de cacao, de poivre de Sichuan, de fruits à noyaux.

bouche

Charnu et juteux en bouche avec des flaveurs de framboise, de cerise, plus épicé et viril en finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Filet mignon de porc noir rôti jus aux girolles, sauté de veau à l’estragon, côtes d’agneau façon gibier, saucisse lentilles, rognons de veau à la moutarde

Poisson

Civet de lotte au vin rouge, thon rouge grillé sauce Choron

Légumes

Curry de légumes, moussaka d’aubergine

Fromage

Camembert, Pont-l’Êvêque, Neufchâtel, Salers, Tomme de brebis

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 26,53€

Château Dauzac

🇫🇷 Labarde, france

On ne présente plus ce Château, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, aujourd'hui géré par Laurent Fortin. Il est composé d'un vignoble d'un seul tenant e 49 hectares: 45 sur l'appellation Margaux et 4 en Haut-Médoc. Sa diversité d'environnement le caractérise ! Ici se mêlent vignes, prés, vergers et espaces boisés. Des moutons paissent dans le parc et une douzaine de ruches produisent le second nectar de Château Dauzac. La nature au service de la qualité !

Customer Reviews

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A
Anonyme

Belle découverte

D
DjeDje
Excellente surprise !

Moi qui ne suis pas très bordeaux, j avoue être agréablement surpris par cette bouteille.
Vin avec une palette de saveurs conséquentes.

C
Camp-Revès

Bons arômes mais pas assez souple pour moi

D
D'auzac
Brillant

A la hauteur de son domaine

M
Micka

Excellent

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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