Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe dorée, assez soutenue, reflets argentés. Belle concentration dans le verre.
Nez fin, notes de fruits blancs, poire, pomme reinette. Relevé par une touche d'agrume, pamplemousse.
Bouche souple, sucrosité en attaque, miel, notes de fruits blancs compotés. Texture suave et fraîche.
Escalope grillée, côtes de veau à la crème d'estragon, boudin blanc
Huîtres fines de claire, Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur, calamars, langoustines, écrevisses, crevettes
Aubergines et poivrons rôties, Pizza aux légumes, crudités
Sainte-maure-de-touraine, Valençay
Clos Roussely
🇫🇷 Angé, franceSitué sur les superbes rivages du Cher en Touraine, ce vignoble de 8 hectares est mené par Vincent qui a su redonner vie à l'exploitation en 2001 pour pouvoir partager sa passion du vin. Entièrement biologique, le vignoble est entretenu dans le respect des terres afin de protéger la diversité végétale et animale. En bref, le domaine se veut être un lieu authentique mais également convivial et pédagogique pour ceux qui veulent programmer une visite !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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