Le clos du Vigneau - AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Rouge - 2018
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Profil du vin
Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo, tartare de bœuf.
Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie jus de viande.
Tian de légumes, tomates farcies au riz.
Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violines à pourpres sur le côté du verre.
Nez typique du cabernet franc avec des notes de myrtille, de prunelle, de guigne, de pivoine.
Mêmes fruits en bouche où la matière est veloutée avec des tanins croquants à la flaveur de zan.
L’avis de l’équipe
Le clos du Vigneau
🇫🇷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, franceAnimé par la complicité d'Antoine et François Jamet, le Domaine du Vigneau honore l'histoire familiale en Vallée de la Loire. Ces deux frères cultivent le Cabernet Franc à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, sur des terres alluviales. Leur passion donne naissance à des cuvées vibrantes et légères, dominées par des notes de fruits rouges frais. Chaque bouteille est un pur jus de plaisir, idéal pour la convivialité.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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