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  • Late Bottle Vintage 2018
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Late Bottle Vintage 2018 Taylor's Port DOC Porto Rouge

Parfait équilibre entre finesse et puissance !
Sucré doux
Sucré doux Des vins sucrés, riches et intenses.

Les accords :

  • Dessert au chocolat
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Foie gras

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge crue
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce

Arômes :

  • Épicé
  • Sucré
  • Fruité

Régions :

  • Roussillon
  • Douro

Appellations :

  • AOP Sauternes
  • DOC Porto
  • AOP Banyuls

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert au chocolat Fromage bleu Volaille grillée Foie gras
Nos idées de recettes
Viande

Canard rôti avec des fruits en garniture, cerise, figue, charcuterie

Légumes

Tatin de figues et de bleu

Fromage

Manchego, Mimolette vieille, Parmesan, Cantal vieux, Fourme d'Ambert

Service 15°C
Apogée 2026
Garde 2032
Œil

Robe rubis de belle intensité avec des nuances allant du violine vers le grenat de l'évolution sur le côté du disque. Alcool et sucre résiduel trahissent visuellement un vin riche et puissant.

Nez

Au nez, la trame aromatique est dominée par des notes confiturées de fruits noirs et rouges, mûres, myrtilles, figues, cerises. Plus loin arrivent les notes de l'élevage, fumé, café, poivre et cuir. Sublime de complexité.

Bouche

Souple, riche, suave, juteuse sur des flaveurs de fruits noirs enrobant des notes d'épices et le côté chaleureux du vin. La finale offre des notes d'épices. Bel équilibre de l'ensemble, et beaucoup de longueur.

Domaine Taylor's Port
Région Monde
Pays Portugal
Appellation DOC Porto
Cépages Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinto cão, sousão
Contenance 750 mL
Alcool 20 %
Sulfite oui
Prix au litre 32,00€
2018

Late Bottle Vintage - 2018 - 750 mL

Rouge · DOC Porto

Épuisé

24,00€

Taylor's PortVila Nova de Gaia, Portugal
Sucré douxParfait équilibre entre finesse et puissance !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2017

Late Bottle Vintage - 2017 - 750 mL

Rouge · DOC Porto

Épuisé

23,00€

Taylor's PortVila Nova de Gaia, Portugal
Sucré douxConventionnelleUn Porto Vintage bien élevé !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2016

Late Bottle Vintage - 2016 - 750 mL

Rouge · DOC Porto

Épuisé

24,00€

Taylor's PortVila Nova de Gaia, Portugal
Sucré douxConventionnelleUn Porto parfumé, tout en élégance !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2014

Late Bottle Vintage - 2014 - 750 mL

Rouge · DOC Porto

Épuisé

22,80€

Taylor's PortVila Nova de Gaia, Portugal
Sucré douxConventionnelleUn Porto parfumé, tout en élégance !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2013

Late Bottle Vintage - 2013 - 750 mL

Rouge · DOC Porto

Épuisé

22,80€

Taylor's PortVila Nova de Gaia, Portugal
Sucré douxConventionnelleLe nec plus ultra des Portos
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2012

Late Bottle Vintage - 2012 - 750 mL

Rouge · DOC Porto

Épuisé

54,00€

Taylor's PortVila Nova de Gaia, Portugal
Sucré douxConventionnelleUn vin bâti pour l'éternité !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Canard aux cerises
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Taylor's est l'une des maisons phare de Porto, elle fait également partie des plus anciennes. Le Late Bottle Vintage est un porto vintage qui a passé entre 4 et 6 ans en fûts (le vintage doit passer minimum 2 ans). Ce 2018 révèle d'agréables notes de fruits rouges confiturées relevées par des notes épicées. L'ensemble est suave et velouté, très élégant.
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H
Hélène Kutchukian
Toujours aussi bon

Un Porto qui ravit toujours mes invités !
Emballage parfait

Taylor's Port

Vila Nova de Gaia, Portugal

Née en 1692, la Maison Taylor's est une des plus anciennes fondatrices du Porto au Portugal. L'excellence prend source dans le Douro, où les vignes s'épanouissent sur les schistes ardents de Quinta de Vargellas, l’un des plus beaux terroirs au monde. Le porto mûrit ensuite à Vila Nova de Gaia. Taylor’s offre des Portos d'un raffinement rare, d'une complexité et d'une structure exceptionnelle.

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Brice image Brice
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