1 de 1

L'accord Parfait 2018

AOP FitouRouge

Une cuvée qui porte toujours aussi bien son nom !
Rouge charnu

Produit épuisé

L'unité
Prix habituel 10,00 €
Prix promotionnel 10,00 € - Prix habituel
Prix abonné 9,00 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, viandes en sauce relevées, confit de canard

Légumes

Poêlée de cèpes, gratin de légumes anciens, pommes de terres aux truffes

Fromage

Pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Pont l'Êvêque, Laguiole

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances violines et mauves sur le bord du verre. Belle concentration de matière.

Nez

Au nez, le vin est fin, séveux, sur des arômes de fruits rouges et de fruits à noyaux. Floral et élégant à l'aération. Un vin charmeur.

Bouche

Bouche suave et veloutée sur une matière fruitée, voluptueuse relevée en finale par des tanins poivrés et une note de zan.

Pays France
Appellation AOP Fitou
Cépages Grenache, carignan, syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€
2018

L'accord Parfait - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Fitou

10,00€

Les maîtres vignerons de CascastelCascastel-des-Corbières, France
Rouge charnuConventionnelleUne cuvée qui porte toujours aussi bien son nom !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2017

L'accord Parfait - 2017 - 750 mL

Rouge · AOP Fitou

10,00€

Les maîtres vignerons de CascastelCascastel-des-Corbières, France
Rouge puissantConventionnelleUne cuvée qui n'a jamais aussi bien porté son nom !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Navarin d'agneau printanier
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire effectuée sur les meilleurs coteaux de schistes. L’accord parfait est issu d’un terroir unique où s’épanouissent les cépages traditionnels du Fitou. Vieilles vignes de carignan et de grenache plus de la syrah, nous offrent une cuvée séveuse en 2018.

Les maîtres vignerons de Cascastel

🇫🇷 Cascastel-des-Corbières, france

Née en 1921 de la passion de 69 vignerons, cette Maison incarne l'héritage des Hautes Corbières. Aujourd’hui, 130 adhérents unissent leurs forces pour sublimer 750 hectares d'un terroir d'altitude unique. Le vent sculpte le caractère de ces vins du Languedoc-Roussillon, où la richesse méditerranéenne se mêle à une fraîcheur inattendue. Ce collectif audacieux perpétue la tradition des grands Corbières et Fitou.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés