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  • La Vieille Ferme blanc 2019
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Famille Perrin - Vin de France - Blanc - 2019

Blanc

Vin de France

7,30 €
7,30 € -
Prix abonné 6,57 €

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Famille Perrin 🇫🇷 Orange, France
Blanc généreux
Blanc généreux Des blancs riches, expressifs et gastronomiques.

Les accords :

  • Poisson en sauce
  • Mets épicés
  • Homard et Saint Jacques
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Volaille en sauce blanche

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Plats fromagers
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux
  • Sec

Régions :

  • Bourgogne
  • Rhône Nord
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan
Un joli blanc fruité et gourmand !

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Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Œil

Jaune or pâle aux reflets blanc laiton.

Nez

Parfumé, intense; abricot, acacia, violette, aubépine, agrumes, épices.

Bouche

Suave, gourmande, limpide. Saveurs mûres, grain fin, iodé, épices et menthol en finale.

Pays France
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 9,73€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
Une cuvée au nez intense et généreux d'abricot (pulpe et noyau), acacia, violette, aubépine, agrumes et épices. La bouche est pleine et le grain iodé, porte des saveurs mûres de fruits et fleurs, d'épices en milieu de bouche. La finale est fraîchement mentholée, ce qui en fait la cuvée idéale avec entrées chaudes ou froides, asperges en sauce blanche, tian de légumes aux épices exotiques, fromages de brebis affinés.

Famille Perrin

🇫🇷 Orange, france

Cinq générations animent la Maison Famille Perrin, le plus grand propriétaire de vignobles Bio du sud de la Vallée du Rhône. Leur philosophie est simple : respect absolu de la terre, artisanat et goût du terroir. Ils sélectionnent les meilleurs talents vignerons pour créer des cuvées élégantes et authentiques, parfaites pour toutes les occasions.

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