Accueil Vins Bordeaux AOP Margaux Château Giscours Château Giscours - AOP Margaux - Rouge - 2014
  • La Sirène de Giscours Magnum
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AOP Margaux 2014

Château Giscours

AOP MargauxRouge

Une Sirène Canaille en magnum, aux notes de réglisse et fruits noirs !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.

Poisson

Filet de saumon sauce au vin rouge.

Légumes

Tian de légumes, moussaka d’aubergines, fricassée de cèpes.

Fromage

Brie, Camembert, Cantal, Saint-Nectaire.

Service 18°C
Apogée 2020
Garde 2026
Œil

Vin à la robe rubis déclinant vers des nuances grenats d'évolution. Robe chamarrée et veloutée à l’œil.

Nez

Dominé par des notes de fruits rouges très mûrs relevées par des arômes de poivre et de chocolat.

Bouche

Rond et suave aujourd'hui avec une structure encore fraîche en milieu de bouche. Parfait !

Domaine Château Giscours
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Contenance 1500 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 39,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Souple

Son accord parfait : Tournedos sauce forestière.
L’équipe du Petit Ballon
La Sirène de Giscours est le Second vin du Château Giscours. Issu des jeunes vignes de la propriété, le vin présente souplesse, élégance et fraîcheur aromatiques ; il permet d’aborder le style du fameux Cru Classé après seulement quelques années de bouteille. Sur le 2014, il a gardé la fraîcheur du millésime ce qui le rend délicat et subtil autour de notes réglissées et de fruits noirs confiturés.

Château Giscours

🇫🇷 Labarde, france

L'histoire de Giscours démarre au XIVe siècle, un Château mythique de Margaux. Après une restauration méticuleuse menée par Eric Albada Jelgersma en 1995, ce Troisième Grand Cru Classé déploie ses 90 hectares. L'assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot crée un vin synonyme de rêve et de magie gustative. Une texture soyeuse et une puissance envoûtante pour les connaisseurs.

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