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La P'tite Côte 2022

Name: La P'tite Côte
Brand: Domaine du Trapadis
SKU: TRAP_ADR_NOV24
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

Aoc Côtes du Rhône

Vallée du Rhône

BIO Charnu

Un grenache complexe et savoureux !

10,90 €

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé

Son accord parfait : Tartare de thon aux olives et fenouil caramélisé

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Helen Durand est l'un de nos champions dans la vallée du Rhône méridionale. Pourquoi ? Parce que notre homme est vrai, entier dans son engagement, profondément passionné, et d'une sensibilité rare. Sa P'tite Côte signe un grenache tout en délicatesse de texture, soufflant des parfums délicats dans un style savoureux.

Dégustation

Service 14°C

Carafage 1 h

Apogée 2025

Garde 2028

œil

Couleur pourpre clair marquée par de beaux reflets violacés et lumineux.

Nez

Dans le verre, c'est une profusion de senteurs qui se dégage : fraise des bois, poivre blanc et même une note très noble de rose. Vous l'aurez compris, ici, délicatesse rime avec allégresse !

bouche

Magnifique chair délicate et soyeuse. Les tanins se montrent enrobés, la chair friande et l'allonge impeccable. Un beau moment de dégustation vous tend les bras sur un fond épicé et nuancé.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Épaule d'agneau de 7 heures, aubergines laquées au soja

Poisson

Rouget en escabèche, fenouils confits

Légumes

Pommes de terre confites et olives noires

Fromage

Rove du Mont-Ventoux et chutney de figues

Dessert

Tarte au chocolat et à l'orange confite

Infos sur le vin

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,53€

Poubelle

Vin pas fameux plus insecte dans la bouteille , pétillant. L'évier c'est régalé

Infamme

Franchement le vin est imbuvable, il sent la m...., l'étable, le purain. Je pèse mes mots.
Autant je comprends recevoir des vins que je n'apprécie pas forcément mais la ce vin est tout simplement imbuvable.

Fraise des bois? Rose?

Je suis rarement déçu par les vins du petit ballon mais clairement, au nez, je me sens dans une étable... S'il y a vraiment un arôme de fraise des bois et de rose, c'est après digestion... Sûrement un problème au niveau de la bouteille... Ça peut arriver...

Déception

Très déçu alors que c'est typiquement le type de vin que j'apprécie.

Odeur d'écurie

Difficile à penser mais ce fût une déception. Au nez, une odeur prégnante d'écurie. Au palais pas mieux avec un côté terreux couvrant tout autre saveur.
Une véritable déception.

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