Clos Uroulat - La Petite Hours - AOP Jurançon Sec - Blanc - 2022

Name: Clos Uroulat - La Petite Hours - AOP Jurançon Sec - Blanc - 2022
Brand: Clos Uroulat
SKU: PTEHOURS22_JAN24
Price: 11.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Jurançon Sec

Sud-Ouest

11,90 €

11,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 10,71 €

Clos Uroulat 🇫🇷 Monein, France

Blanc rond

Un Jurançon sec et fruité pour vos apéros !

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Salade de poulet grillé aux agrumes, terrine de foie gras, blanquette de veau, poulet aux pleurotes, boudin blanc aux pommes

Poisson

Carpaccio de Saint-Jacques mariné au vin blanc, huîtres pochées en gelée d'eau de mer, salade d'écrevisses et de pamplemousse

Légumes

Pleurotes à la crème, tarte fine aux légumes, gratin de carde, courgettes à la menthe, salade d'avocat

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, tommes de brebis des Pyrénées

Infos sur le produit

Region Sud-Ouest

Pays France

Cépages Gros Manseng

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,87€

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2025

Garde 2027

Œil

Robe or pâle, reflets argentés et dorés, matière d'apparence grasse et riche dans le verre.

Nez

Nez expressif, notes végétales, d'anis et de fenouil. Trame mielleuse, fruits blancs, ananas, et touche florale.

Bouche

Attaque mielleuse en bouche, relevée par une certaine acidité vive. Fruits exotiques, et notes florales.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Lotte grillée avec une sauce au vin blanc aux herbes

L’équipe du Petit Ballon

La Petite Hours du Clos Uroulat est une cuvée 100 % Gros Manseng cépage emblématique de la région. Charles Hours dirige aujourd'hui le domaine avec sa fille Marie. Une trame sur les fruits, avec une connotation exotique, beaucoup de fraîcheur et de minéralité. À déguster dès maintenant bien frais pour accompagner vos poissons marinés.

Clos Uroulat

🇫🇷 Monein, france

Le Jurançon s'offre une cure de modernité grâce au Domaine Clos Uroulat, mené par le tandem père-fille, Charles et Marie Hours. Au cœur de Monein, cette histoire de transmission réussie insuffle une énergie nouvelle. Les cépages autochtones Gros Manseng, Courbu et Petit Manseng signent des jurançons brillants, frais et pleins de vitalité. Ce Domaine révèle le potentiel de ce terroir du Sud-Ouest avec des blancs secs et moelleux d’une élégance fraîche.