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Accueil Vins Les vins délicats du Petit Ballon Clos Uroulat - La Petite Hours - AOP Jurançon Sec - Blanc - 2022
  • Clos Uroulat - La Petite Hours - AOP Jurançon Sec - Blanc - 2022
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Clos Uroulat - La Petite Hours 2022

Blanc

AOP Jurançon Sec

Sud-Ouest

11,90 €
11,90 € - 0,00 €
Prix abonné 10,71 €

Stock bas

Clos Uroulat 🇫🇷 Monein, France
Délicat
Délicat Des blancs fins pleins de délicatesse

En trois mots :

Fruité, souple, mielleux

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Légumes grillés
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
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Un Jurançon sec et fruité pour vos apéros !

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Lotte grillée avec une sauce au vin blanc aux herbes
L’équipe du Petit Ballon
La Petite Hours du Clos Uroulat est une cuvée 100 % Gros Manseng cépage emblématique de la région. Charles Hours dirige aujourd'hui le domaine avec sa fille Marie. Une trame sur les fruits, avec une connotation exotique, beaucoup de fraîcheur et de minéralité. À déguster dès maintenant bien frais pour accompagner vos poissons marinés.
Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Gros Manseng
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€
Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Salade de poulet grillé aux agrumes, terrine de foie gras, blanquette de veau, poulet aux pleurotes, boudin blanc aux pommes

Poisson

Carpaccio de Saint-Jacques mariné au vin blanc, huîtres pochées en gelée d'eau de mer, salade d'écrevisses et de pamplemousse

Légumes

Pleurotes à la crème, tarte fine aux légumes, gratin de carde, courgettes à la menthe, salade d'avocat

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, tommes de brebis des Pyrénées

Service 12°C
Apogée 2025
Garde 2027
Œil

Robe or pâle, reflets argentés et dorés, matière d'apparence grasse et riche dans le verre.

Nez

Nez expressif, notes végétales, d'anis et de fenouil. Trame mielleuse, fruits blancs, ananas, et touche florale.

Bouche

Attaque mielleuse en bouche, relevée par une certaine acidité vive. Fruits exotiques, et notes florales.

Clos Uroulat

🇫🇷 Monein, france

Situé à Monein au coeur du Jurançon à 28km au Sud-Ouest de Pau, le Clos Uroulat est un vignoble de 16 hectares produisant du Gros Manseng, du Courbu et du Petit Manseng. C'est Charles Hours qui mène le domaine, accompagné de sa fille Marie. Ils produisent de très jolis jurançons modernes, typiques de la région ! 

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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