Domaine des Aubuisères - La Cuvée de Perruches 2022
AOP Vouvray
Vallée de la Loire
Un chenin blanc qui saura sublimer un beau plateau de fruits de mer !Produit épuisé :(
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe or vert pâle avec un côté translucide. Une belle robe brillante et tendre, qui donne au vin une impression de luminosité.
Son nez délicat révèle des notes florales de tilleul et d'infusion, avec une légère touche d'agrumes et de pêche blanche.
En bouche, sa texture souple et suave se mêle à une vivacité rafraîchissante, offrant une expérience gustative équilibrée. La finale, bien que légèrement courte, laisse une empreinte fruitée persistante.
Poulet rôti aux herbes, canard à l'orange
Carpaccio de Saint-Jacques, huîtres, filet de dorade grillé, plateau de fruits de mer
Risotto aux asperges, salade de chèvre chaud, salade de choux
Chèvre frais blanc, crottin de Chavignol, Pélardon
Domaine des Aubuisères
Après avoir roulé sa bosse dans les vignobles d'Alsace et de Bourgogne, Bernard Fouquet a posé définitivement ses valises en 1983 au domaine des Aubuisières. Dans ce lieu familial de 33 hectares, sur l'appellation Vouvray, Bernard et Charles Lesaffre, son nouveau propriétaire depuis 2021, restent au service du terroir et des cépages. Le vignoble est conduit en enherbement permanent et les traitements sont effectués selon la méthode de lutte raisonnée. Sans surprise, le chenin blanc s'exprime avec une finesse et une complexité signant la renommée du domaine.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés