Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP La Clape Château d'Anglès Grande Cuvée
  • La Clape Blanc
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Grande Cuvée 2020

Château d'Anglès

AOP La ClapeBlanc

Clape de fin sur 2020 !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Jambon au torchon, nuggets de poulet, charcuteries, viandes froides

Poisson

Blanquette de lotte, poissons crus et poissons marinés, sardines grillées, crevettes grises

Légumes

Steak de légumes, chou farci au tofu

Fromage

Fromages de chèvre frais et demi-secs

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Vin à la robe brillante, éclatante, aux reflets verts qui signent jeunesse et vivacité. Léger d'aspect dans le verre

Nez

Nez fin, minéral iodé, notes fraîches d'amandes, d'agrumes et de mélisse. Plus citronné à l'aération.

Bouche

Souple et ronde, merci au grenache et à la roussanne, plus vive dès le milieu de bouche. On termine sur une note minérale.

Domaine Château d'Anglès
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP La Clape
Cépages Bourboulenc, grenache blanc, roussanne
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,20€
2020

Grande Cuvée - 2020 - 750 mL

Blanc · AOP La Clape

12,90€

Château d'AnglèsFleury, France
Blanc rondNon certifiéeClape de fin sur 2020 !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2019

Grande Cuvée - 2019 - 750 mL

Blanc · AOP La Clape

22,50€

Château d'AnglèsFleury, France
Blanc généreuxConventionnelleUn vrai "Grand Vin"
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral, Suave

Son accord parfait : Gambas à la plancha
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Nouveau millésime plus mielleux mais on reste sur la fraîcheur qu'inspire le terroir marin de La Clape, cette cuvée de blanc est toujours dominée par le cépage bourboulenc qui apporte fraîcheur et fruité au vin. Grenache et roussanne s'additionnent à lui pour lui donner de l'épaisseur autour d'une trame fruitée et mielleuse. A déguster jeune !

Château d'Anglès

🇫🇷 Fleury, france

L'ancien directeur technique de Château Lafite Rothschild, Eric Fabre, réalise son rêve en Languedoc-Roussillon. Au Château d'Anglès, il forge un grand cru qui incarne l'harmonie parfaite entre la puissance du soleil et la fraîcheur marine de La Clape. Cet engagement familial en Haute Valeur Environnementale signe des vins d'une générosité précise, révélant toute l'élégance du Sud.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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