• La Braccesca Nobile di Montepulciano 2019
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La Braccesca Nobile di Montepulciano 2019

Rouge

DOCG Vino Nobile de Montepulciano

Monde

Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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On ne se lasse pas de Sangiovese italien !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Salade de truffes noires et de vitelottes
L’equipe du Petit Ballon

Vino Nobile de Montepulciano ! Vous craquez, rien qu'au nom. Une des plus belles appellations italiennes, la star de la Toscane. Ici servi par Antinori, la cave maestra. Un vin toujours aussi charmeur et complexe. Sangiovese et Merlot se mêlent, alliant vigueur et onctuosité sur des notes de fruits mûrs et d'épices. Un vin à ne pas manquer.

Service 18°C
Apogée 2025
Garde 2031
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Lasagnes aux cèpes et tomates, bistecca alla Fiorentina, côte de boeuf, magret de canard jus au cassis, rôti de porc noir aux girolles

Poisson

Rôti de lotte, oignons grelots et sauce vin rouge

Légumes

Lasagnes aux cèpes et tomates

Fromage

Pecorino al pepe, Cantal, tomme de vache des Pyrénées, Castelmagno

Region Monde
Pays Italie
Cépages Sangiovese, merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 29,73€

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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B
Bruce
Un vin à découvrir

Vin soyeux et délicat
Un grand vin italien comme on aime

A
André
Très classe

Super quille

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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