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Accueil Vins Monde DOCG Vino Nobile de Montepulciano Marchese Antinori Marchese Antinori - DOCG Vino Nobile de Montepulciano - Rouge - 2019
  • La Braccesca Nobile di Montepulciano 2019
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DOCG Vino Nobile de Montepulciano 2019

Marchese Antinori

DOCG Vino Nobile de MontepulcianoRouge

On ne se lasse pas de Sangiovese italien !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Lasagnes aux cèpes et tomates, bistecca alla Fiorentina, côte de boeuf, magret de canard jus au cassis, rôti de porc noir aux girolles

Poisson

Rôti de lotte, oignons grelots et sauce vin rouge

Légumes

Lasagnes aux cèpes et tomates

Fromage

Pecorino al pepe, Cantal, tomme de vache des Pyrénées, Castelmagno

Service 18°C
Apogée 2025
Garde 2031
Domaine Marchese Antinori
Région Monde
Pays Italie
Appellation DOCG Vino Nobile de Montepulciano
Cépages Sangiovese, merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 29,73€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Salade de truffes noires et de vitelottes
L’équipe du Petit Ballon
Vino Nobile de Montepulciano ! Vous craquez, rien qu'au nom. Une des plus belles appellations italiennes, la star de la Toscane. Ici servi par Antinori, la cave maestra. Un vin toujours aussi charmeur et complexe. Sangiovese et Merlot se mêlent, alliant vigueur et onctuosité sur des notes de fruits mûrs et d'épices. Un vin à ne pas manquer.

Marchese Antinori

Firenze, Italie

L'histoire de la Maison Marchese Antinori traverse six siècles. Depuis 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori rejoignit la Guilde des vignerons florentins, cette dynastie italienne de 26 générations cultive l'excellence. Même si son héritage prend racine en Toscane et en Ombrie, l'audace de la Maison l'a menée à investir dans des terroirs de haute qualité en Italie et à l'étranger.

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