Villa Des Anges Chardonnay 2025 Jeff Carrel Blanc
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Profil du vin
Filet mignon de porc aux agrumes
Filets de perche au beurre
Tarte fine aux courgettes et chèvre
Fromages à pâte molle (Camembert, Saint-nectaire, Reblochon)
Tarte aux pommes tatin
Robe jaune brillante et claire.
Bouquet frais et gourmand dominé par les fruits jaunes et l'ananas.
Attaque ronde et juteuse, équilibrée par une belle fraîcheur et une finale citronnée aux légères notes de beurre frais.
L’avis de l’équipe
Jeff Carrel
🇫🇷 Narbonne, franceJeff Carrel, c'est l'audace de l'Occitanie. Ce vigneron et négociant parcourt le Languedoc-Roussillon pour révéler l'âme des meilleurs terroirs de Carignan, Grenache et Syrah. Animé par la volonté de préserver ce patrimoine exceptionnel, il s'associe à des vignerons de confiance pour proposer des vins authentiques. Son secret réside dans une philosophie de respect de la terre, garantissant des cuvées d'une sincérité brute et au caractère affirmé.
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