
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rose très pâle avec des nuances et reflets argent et framboise. La brillance éclatante annonce la fraîcheur.
Nez parfumée, déclinant des arômes de fleurs, freesia rose et de fruits rouges, framboise, fraise, groseille. Le style est léger et charmeur.
Finalement plus dense et plus riche sur vue et ressenti auparavant. La trame est fruité et le vin devient plus désaltérant avec une note de pomelo en finale.
Grillades de bœuf, carpaccio, bœuf façon thaï mariné, viande froides, charcuteries
Poissons de roche grillés, anchoïade, salade de crevettes roses, bulots mayonnaise
Avocat écrasé, tapenade de poivrons rouges, pissaladière
Chèvre frais , fromage frais et coulis de tomate

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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