• Irrésistible
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Irrésistible 2019

Rosé

AOP Côtes de Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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Un rosé dont le nom parle de lui même !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Souple

Son accord parfait : Billes de melon, burrata et gressins
L’equipe du Petit Ballon

Le rosé clair par excellence, au fruits exotiques et à la bouche franche en attaque puis souple et sur la gourmandise. Finale tout en douceur. Un vin frais qui s'accompagnera de salades ou de poissons grillés.

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
œil

Robe pâle, éclatante.

Nez

Arômes de pêche et de fruits rouges.

bouche

Souple, gourmande et fraîche.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de boeuf, carpaccio, boeuf façon thaï mariné

Poisson

Anchoïade, salade de crevettes roses, bulots mayonnaise

Légumes

Avocat écrasé, tapenade de poivrons rouges.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Syrah, Tibouren
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,67€

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