Clément et Florian Berthier - Vin de France - Blanc - 2021

Name: Clément et Florian Berthier - Vin de France - Blanc - 2021
Brand: Vignobles Berthier
SKU: INSTSAU21_SEP22
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

Vin de France

9,50 €

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Prix abonné 8,55 €

Vignobles Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France

Blanc vif

Un Sauvignon plein de pep's pour les apéros entres amis !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Charcuteries, volaille, côtes de porc au barbecue

Poisson

Tapas de la mer, crustacés, huîtres, bulots mayonnaise

Légumes

Hamburger de soja, chou farci au tofu et à la moutarde ancienne

Fromage

Fromages de chèvres cendrés

Infos sur le produit

Pays France

Cépages Sauvignon blanc

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 12,67€

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2021

Garde 2023

Œil

Vin à la robe or pâle sur des reflets vert et une brillance lumineuse qui annonce la vivacité et la fraîcheur.

Nez

Nez de sauvignon sur une trame conjuguant notes de fruits blancs, d'agrumes, avec des arômes de fleurs blanches, de citronnelle, de sauge et de mélisse.

Bouche

Souple et presque mielleux en attaque plus léger et plus vif ensuite sur des flaveurs citronnées. Pas très long. Facile.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Bouquet de crevettes mayonnaise

L’équipe du Petit Ballon

Nouveau millésime pour cette cuvée en Vin de France mais qui offre une palette vive et fraîche, très sauvignon. Le vin est léger, fruité, acidulé, avec une trame d'agrumes, de fleurs blanches et herbes aromatiques. Un vin à déguster dans sa prime jeunesse. Un vin de soif !

Vignobles Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

L’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.