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E. Guigal - Hermitage Rouge 2016

Rouge

AOP Hermitage

Vallée du Rhône

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France
Robuste
Une appellation qui séduit coup sur coup !
Prix habituel 44,00 €
Prix promotionnel 44,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Filet de boeuf en croûte sauce périgourdine.
L’equipe du Petit Ballon

J'ai souvent affirmé que l'appellation Hermitage offrait les plus grands vins de France, alliant force, puissance, finesse et élégance. C'est un peu ce que j'ai trouvé avec l'Hermitage 2016 de la Maison Guigal. Cette cuvée 100 % syrah est issue des meilleures parcelles de la montagne, Beaumes, Méal, Bessards et Hermite. Un élévage long lui donne une complexité incroyable. Vous allez vous régaler !

Service 18°C
Apogée 2026
Garde 2036
œil

Rubis éclatant avec un dégradé plus grenat, signant un début d'évolution. Magnifique robe à carafer.

Nez

Fin et puissant, avec une belle harmonie aromatique: cerise, prune, épices variés, tabac blond, cacao.

bouche

Velouté et suave en attaque avec la même trame aromatique au nez. La finale est poudrée et épicée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties, ou en sauce, chapon, gibiers en sauce, daube et civets...

Légumes

Truffes, champignons sauvages.

Fromage

Maroilles, Livarot, Concoillotte.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Prix au litre 58,67€

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

Visiter le domaine E. Guigal

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