Passer aux informations produits
1 de 1

Bonfils-Goichot - Hautes Côtes de Beaune 2023

Rouge

AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Bourgogne

Bonfils-Goichot 🇫🇷 Beaune, France
Tendre
Retrouvez toute la délicatesse et la spontanéité du pinot noir !
Prix habituel 20,90 €
Prix promotionnel 20,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 18,81 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité

Son accord parfait : Onglet de boeuf, échalotes confites, haricots verts au persil frais
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Sur le terroir des Hautes Côtes de Beaune, la Maison Bonfils-Goichot brille au travers de ce millésime 2023. Une expression exemplaire et identitaire de la belle Bourgogne. Un flacon pour tous les palais, néophyte comme averti, chacun y trouvera son bonheur.

Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2028
œil

Le pinot noir se présente dans sa plus belle couleur : rubis éclatant. Effets de capillarités marqués et éparses.

Nez

Superbe expression avenante, pleine de parfums et très facilement compréhensible. Des notes délicates de griotte, de framboise fraiche s'unissent à un caractère végétal très fin.

bouche

Les premières sensations en bouche se font en subtilité, sur une chair soyeuse, pleine et lisse. L'ensemble procure un plaisir immédiat, une expression friande du pinot noir avec à la clé un beau moment de dégustation.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Vitello tonnato,

Poisson

Maquereau grillé et sauce soja, saumon vivement saisi

Légumes

Betterave en croûte de sel

Fromage

Saint-Nectaire fermier, confiture de cerises noires

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 27,87€

Bonfils-Goichot

🇫🇷 Beaune, france

Amélie et Arnauld, tous deux Bourguignons, ont hérité de leur passion pour le vin de leurs parents et grands-parents. Après des études à Beaune et à Dijon, Arnauld rejoint l'entreprise familiale en 2007, bientôt rejoint par Amélie en 2016. En 2023, ils décident de créer leur propre domaine, Bonfils-Goichot, à Beaune, où ils élaborent des vins de grande qualité, exprimant le meilleur du terroir bourguignon.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
E
Etienne
Superbe

Belle cuvée de Bourgogne, assez fraîche et complexe à la fois

c
cglaume

Pas un grand fan des Bourgognes d’habitude, mais là c’est du plaisir direct

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés