Les Mazelles 2023
AOP TouraineRouge
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
Produit épuisé
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés
Profil du vin
Bavette grillée, pommes de terre grenaille, jus réduit au côt
Thon snacké, poivrons rôtis, sauce vierge herbes citron
Ravioles de légumes, crème légère de betteraves
Chèvre cendré, jeunes pousses, gelée de fruits rouges
Poires rôties, crumble sarrasin, sirop fruits rouges
Une robe à la couleur claire et lumineuse, parée de jolies nuances aux reflets rubis et éclatants.
Le côt, son cépage unique, appelé également malbec, imprime son style dès le nez. Le bouquet se révèle expressif, tant par son intensité que par ses parfums généreux et nombreux : cuir, cacao et des senteurs de fruits noirs compotés et de pivoine.
L'attaque en bouche apporte une belle sensation de fraîcheur fruitée dès les premières gorgées. En milieu de bouche, l'acidité est vive, accompagnée par des tanins souples et fondus d'une grande finesse. L'alcool est discret, offrant une texture ronde, légère et très accessible. La dégustation s'achève sur une finale moyenne à longue, axée sur le fruit gourmand.
L’avis d’Antoine Pétrus
Guy Allion
🇫🇷 41140 Thésée, franceQuatre générations de passion animent le Domaine Guy Allion, un fleuron de la Touraine en Vallée de la Loire. Sur la rive droite du Cher, Cédric Allion perpétue l'héritage familial pour élaborer des vins de haute qualité. Le Domaine produit des Sauvignons ciselés, vifs et fruités, qui côtoient des rouges gourmands comme le Gamay, exprimant toute la richesse du Val de Loire.
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année
- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés