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  • Gris Blanc Magnum
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Gérard Bertrand - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2019

Rosé

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

18,00 €
18,00 € -
Prix abonné 16,20 €

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Gérard Bertrand 🇫🇷 Narbonne, France
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
Gris ou blanc, rosé sûrement ! Version Magnum !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes blanches, côtelette d'agneau à la tapenade, côte de porc charcutière, tartare de bœuf, charcuteries.

Poisson

Rougets farcis aux olives noires en papillote, thon grillé.

Légumes

Salade niçoise, fleurs de courgette farcis au chèvre.

Fromage

Chèvre frais aux herbes ou tomates confites.

Dessert

Salade de fruits rouges.

Region Languedoc-Roussillon
Pays France
Cépages Grenache gris , Grenache noir
Contenance 1500 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,00€
Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
Œil

La robe est d'un or rose avec des reflets argentés. Brillance qui traduit la fraîcheur à venir.

Nez

Fin, frais, sur des notes de framboise, de groseille, de pomelo rose et une pointe de freesia.

Bouche

Frais, léger et vif sur des flaveurs de fruits rouges et de pomelo, perlant sur la langue.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Merguez en barbecue.
L’équipe du Petit Ballon
Les années se suivent et le vin offre autant de plaisir. Il se réfère aussi bien à sa couleur qu'aux cépages dont il est issu, est fait pour plaire. Venant du terroir de Tautavel, entre Pyrénées et Méditerranée, les grenaches noir et gris sont vinifiés comme un blanc, d'où sa teinte très pâle et surtout sa palette fruitée et florale, sauvegardée par une vinification à basse température. Succès !

Gérard Bertrand

🇫🇷 Narbonne, france

De rugbyman à vigneron, Gérard Bertrand est la référence du Languedoc. Ancien capitaine du Stade Français, il applique l'exigence du sport à la vigne, faisant de la biodynamie son credo. Audacieux et moderne, son groupe s'engage à faire rayonner les grands vins du sud de la France dans le monde, véritables empreintes du terroir local.

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