Château Le Grand Verdus - Gravières 2021

Name: Gravières 2021
Brand: Château Le Grand Verdus
SKU: GRAVI21_SEP23
Price: 19.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge
Vin de France
Vin de France

Un syrah rhodanien fruité et gourmand !

19,00 €

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Prix abonné 17,10 €

Château Le Grand Verdus 🇫🇷 Sadirac, France

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Bavette grillée sauce échalotes

L’equipe du Petit Ballon

Le château Grand Verdus à Bordeaux, se lance dans l'aventure syrah sur sa propriété. Un vin tendance sans nul doute avec un cépage rhodanien, élevé pour 50 % en amphore, et pour 50 % en barrique de 400 litres. Belle intensité de robe sur une trame fruitée pleine de fraîcheur. Les notes de violette et de réglisse signent bien le cépage. Un vin plaisir, gourmand , à déguster dès aujourd'hui, un peu frais. Une curiosité !

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2023

Garde 2026

œil

Vin rouge à la robe intense sur des nuances allant du noir vers le pourpre de sa prime jeunesse. le disque est sur une teinte plus tendre.

Nez

Le nez est surtout marqué par sa trame de fruits et de fleurs, myrtille, prunelle, cassis, cerise Burlat, prune d'Ente, violette, pivoine. Un vin charmeur !

bouche

On retrouve en bouche les flaveurs des fruits que nous avions au nez, sur une matière charnue et gourmande. Un vin au toucher voluptueux relevé par des tanins encore croquants et réglissés.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Grillades de b?"uf, de canard ou d'agneau avec des herbes, rognons grillés sauce moutarde, lapin chasseur

Poisson

Rouget et daurade grillés

Légumes

Moussaka de légumes

Fromage

Banon, Trappe d'Échourgnac, Pélardon affiné

Infos sur le produit

Region Vin-de-France

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 25,33€

Château Le Grand Verdus

🇫🇷 Sadirac, france

Depuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein coeur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Avec la certification "Haute Valeur Environnementale", le terroir et la richesse des cépages contituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !