
Graves blanc - 2025 - 750 mL
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Poulet rôti à l'estragon
Tartare de dorade aux agrumes
Tian de légumes d'été
Crottin de Chavignol affiné
Robe jaune pâle ornée de brillants reflets argentés.
Bouquet expressif sur des arômes de pamplemousse, de fleurs blanches et de zestes de citron.
Attaque vive et fraîche, avec un joli volume apporté par le Sémillon et une finale acidulée.

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Aurélia et Frédéric sont des néovignerons passionnés qui ont repris le Domaine du Salut en 2015 au cœur des Graves, dans le Bordelais. Engagés dans une conversion bio, ils signent des vins à leur image: francs, décomplexés et modernes. Ce Domaine met à l'honneur l'équilibre et le respect de l'environnement, une philosophie qui se ressent dans chaque bouteille.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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