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Château Cheret Pitres - Graves 2021

Rouge

AOP Graves

Bordeaux

Château Cheret Pitres 🇫🇷 Portets, France
Charnu
Un Bordelais qui nous plait "Graves" !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tournedos de b?"uf sauce aux échalotes
L’equipe du Petit Ballon

Le Château Cheret Pitres tiens son nom de la maison de maitre et du nom du lieu-dit : Pitres. Aurore et Nicolas ont repris l'exploitation en 2017. Ce Graves est un assemblage de Merlot pour la rondeur et le fruit, et de Cabernet Sauvignon pour la structure et la profondeur, offrant une générosité fruitée tant au nez qu'en bouche. Son style classique inspire confiance, avec des nuances de complexité annonçant une garde moyenne.

Service 17°C
Apogée 2026
Garde 2032
œil

Robe rubis soutenu, dégradé grenat de l'évolution. Ensemble velouté avec une bonne concentration de matière.

Nez

Nez fin, notes épicés, poivre, vanille, tabac, cuir, sous-bois, pivoine. Complexe avec des notes fruitées de cerise, prune et gelée de framboise.

bouche

Bouche souple et suave, trame de fruits rouges, épices douces, chocolat. Tanins croquants, réglissés et cacaotés en finale. Gourmand.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, boeuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.

Poisson

Filet de saumon sauce au vin rouge

Légumes

Tian de légumes, moussaka d'aubergines veggie, fricassée de cèpes

Fromage

Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet-Sauvignon, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,67€

Château Cheret Pitres

🇫🇷 Portets, france

Une balade au coeur des Graves ! C'est en 2017 qu'Aurore et Nicolas, tout deux issus du monde agricole, décidèrent d'entreprendre un projet commun en couple. Séduits par le terroir de graves, ils s'inscrivent dans une démarche de viticulture durable et ont obtenu le label "Haute Valeur Environnementale" en respectant au mieux la biodiversité. De plus, ils ont pu rejoindre le réseau des Vignerons Indépendants, dont les valeurs correspondaient à 100% à leur philosophie de voir la viticulture. Une aventure familiale à suivre !

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