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Château de Saint Martin - Grande réserve rosé 2019
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Profil du vin
Viande crue, Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.
Légumes d'été grillés, salade de crudités, avocat.
Chèvres frais ou demi-secs, Murol.
Rose pâle, éclatant.
Subtil bouquet de fruits frais et gourmands comme la framboise.
Notes légèrement d'agrumes, salines et minérales. Sa finale est longue et gourmande.
Château de Saint Martin
🇫🇷 Taradeau, franceLe Château de Saint-Martin, avec son histoire qui remonte à 1740, ne cesse d'étonner avec ses Grands Crus Classés ! Depuis des générations, cette famille noble française n'a eu de cesse de perfectionner son art viticole, transmettant ainsi un savoir-faire digne d'un trésor de famille. Et qui dit trésor dit responsabilité ! Aujourd'hui, Adeline de Barry est aux commandes, prête à poursuivre cette tradition avec une touche de modernité écologique. Le domaine s'est lancé dans une viticulture qui respecte Mère Nature, avec un mélange harmonieux de méthodes traditionnelles, biologiques et régénératrices. Oui, ils ont trouvé le secret pour faire rimer vin délicieux avec préservation de la planète !
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