Accueil Vins Provence-Alpes-Côte d'Azur AOP Côtes-de-Provence Château de Saint Martin Château de Saint Martin - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2019
  • Grande réserve rosé
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AOP Côtes-de-Provence 2019

Château de Saint Martin

AOP Côtes-de-ProvenceRosé

Un rosé provençal et classieux !
Rosé structuré
Rosé structuré Des rosés à l’air sérieux.

Les accords :

  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Saucisses, brochette
  • Volaille grillée
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Poisson grillé
  • Viande rouge grillée

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Puissant

Régions :

  • Provence
  • Vallée du Rhône
  • Corse

Appellations :

  • AOP Tavel
  • AOP Bandol

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Pizza, pâtes et tartes base blanche Saucisses, brochette Volaille grillée Pizza, pâtes et tartes base tomate Poisson grillé Viande rouge grillée
Nos idées de recettes
Viande

Viande crue, Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf.

Poisson

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.

Légumes

Légumes d'été grillés, salade de crudités, avocat.

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Murol.

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
Œil

Rose pâle, éclatant.

Nez

Subtil bouquet de fruits frais et gourmands comme la framboise.

Bouche

Notes légèrement d'agrumes, salines et minérales. Sa finale est longue et gourmande.

Domaine Château de Saint Martin
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation AOP Côtes-de-Provence
Cépages Grenache, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 23,87€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Tartare de saumon et mangues.
L’équipe du Petit Ballon
Une cuvée à la robe litchi, brillante et pure. Le nez est intense avec des notes de pêche blanche, pêche de vigne et la cerise. Une bouche délicate et soyeuse, sur la cerise et les fruits exotiques.

Château de Saint Martin

🇫🇷 Taradeau, france

Depuis 1740, le Château de Saint Martin, Grand Cru Classé de Provence, perpétue son héritage. Adeline de Barry signe aujourd'hui des cuvées exceptionnelles, mariant les méthodes traditionnelles, le biologique et l’agriculture régénératrice. Ce Château de Taradeau trouve le secret pour allier un vin délicieux au respect total de Mère Nature.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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