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Grande Cuvée 2020

AOP Pic Saint-LoupRouge

Un vin charmeur au caractère minéral bien affirmé
Rouge charnu

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, gibier, daube, joue de b?"uf aux carottes, rognons à la moutarde

Légumes

Moussaka, tajine de légumes, fricassée de cèpes

Fromage

Fromages puissants et affinés, Livarot, Maroilles

Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2030
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances mauves plus tendres sur le côté du verre. Assez puissant visuellement.

Nez

Nez de poudre à fusil et de vanille pour le côté élevage, de cerise, de mûre, de framboise, de pivoine, de violette pour le côté raisin.

Bouche

Souple, juteux, porté par une joli trame fruitée , relevé par une structure aux tanins doux, poivrés, réglissés qui tiennent le vin sur une bonne longueur.

Pays France
Appellation AOP Pic Saint-Loup
Cépages Syrah, mourvèdre, grenache noir
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 33,20€
2020

Grande Cuvée - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Pic Saint-Loup

29,00€

Domaine de L'HortusValflaunès, 34270, France
Rouge charnuConventionnelleUn vin charmeur au caractère minéral bien affirmé
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2019

Grande Cuvée - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Pic Saint-Loup

24,90€

Domaine de L'HortusValflaunès, 34270, France
Rouge charnuConventionnelleUn vin charmeur au caractère minéral bien affirmé
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Entrecôte épaisse grillée et beurre maître d'hôtel
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Cette cuvée existe sur les deux couleurs rouge et blanc, elle provient des plus beaux terroirs de la propriété, ceux dont la gestion de l'eau est la plus saine. Il s'agît de parcelles qui ont la plus belle exposition climatique. Sur un assemblage de syrah, de mourvèdre et de grenache, cette cuvée nous offre sa générosité fruitée avec un soupçon de notes d'élevage pour un équilibre parfait des forces. Charmeur et flatteur au palais, mais avec un caractère minéral bien affirmé.

Domaine de L'Hortus

🇫🇷 Valflaunès, 34270, france

L'histoire d'un pionnier. Jean Orliac, agronome et grimpeur, a eu la vision de planter ses premières vignes dans les années 70, entre les falaises de L'Hortus et le Pic Saint-Loup en Languedoc-Roussillon. Ses enfants perpétuent l’œuvre sur 70 hectares. Ce Domaine incontournable cultive des vins précis, élégants et profondément marqués par la garrigue.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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