Domaine Valcolombe - AOP Coteaux-Varois-en-Provence - Rosé - 2019

Name: Domaine Valcolombe - AOP Coteaux-Varois-en-Provence - Rosé - 2019
Brand: Domaine Valcolombe
SKU: VALCRO19_MAI20
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rosé

AOP Coteaux-Varois-en-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

9,50 €

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Prix abonné 8,55 €

Domaine Valcolombe 🇫🇷 Villecroze, France

Rosé léger

Un rosé harmonieux et raffiné !

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Tartare de bœuf, jambon de Parme, salade césar.

Poisson

Gravlax de saumon, rillettes de poisson.

Légumes

Légumes à la plancha, houmous de petits pois à la feta et à la menthe.

Fromage

Chèvre sec et demi-sec, mozzarella.

Dessert

Tarte aux fraises.

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Grenache, Syrah, Cinsaut, Mourvèdre, Semillon

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 12,67€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2020

Garde 2022

Œil

Rose pâle, saumoné, clair et brillant.

Nez

Nez floral, fleur de muguet. On retrouve des arômes de pêches et agrumes.

Bouche

Une bouche désaltérante et fraîche. Les notes de pêche de vignes persistent sur une trame minérale.

Domaine Valcolombe

🇫🇷 Villecroze, france

Domaine Valcolombe est une histoire de reconversion passionnée. En 1993, un couple de médecins a relancé les vignes de Villecroze, abandonnées depuis 1936. Ce Domaine provençal de 8 hectares, richement entouré d’oliviers et de cyprès, a été repris par Philippe et Marie-Hélène Grammont en 2012. Ils révèlent aujourd’hui la finesse des vins de l’appellation Coteaux Varois en Provence.