Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Grignan-les-Adhémar Domaine de Montine Gourmandises
  • Gourmandises rouge
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Gourmandises 2020

Domaine de Montine

AOP Grignan-les-AdhémarRouge

Un rouge croquant à souhait !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes rouges et de viandes blanches, charcuteries et terrines, abats

Poisson

Matelote de lotte, thon à la plancha

Légumes

Curry de légumes, poivron farci au riz

Fromage

Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Nectaire, Reblochon

Service 16°C
Apogée 2022
Garde 2026
Œil

Vin encore jeune avec une robe concentrée sur un ton rubis aux reflets violets.

Nez

Un plein de fruits rouges et noires: cerises, myrtilles. Floral

Bouche

Bouche charnue, juteuse et coulante. La finale est légèrement épicée

Domaine Domaine de Montine
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Grignan-les-Adhémar
Cépages Grenache, syrah, cinsault, marselan
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,53€
2020

Gourmandises - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Grignan-les-Adhémar

7,90€

Domaine de MontineGrignan, France
Rouge charnuRaisonnéeUn rouge croquant à souhait !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2019

Gourmandises - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Grignan-les-Adhémar

7,90€

Domaine de MontineGrignan, France
Rouge charnuRaisonnéeEntre garrigue et fruits des bois, pas de doute, on croque dans le mille !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Côte de bœuf grillée jus à la moelle
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Après le 2019, nous retrouvons le millésime 2020, qui porte toujours aussi bien son nom ! Un plein de fruits, souligne cette cuvée à la trame coulante et juteuse. A partager sans modération autour d'une bonne planche entres copains. Sur l'appellation Grignan-les-Adhémar, ce vin incarne le côté solaire et généreux de la Drôme Provençale !

Domaine de Montine

🇫🇷 Grignan, france

Au Domaine de Montine, la tradition familiale brille d'un vent de jeunesse. Depuis 1987, cette Maison de la Vallée du Rhône s'est ancrée à Grignan. Aujourd'hui, les vigneronnes Mélina et Camille honorent cet héritage avec une énergie moderne et féminine. Leur viticulture pérenne, axée sur le respect et l'humilité, sculpte des cuvées précises qui capturent la pure expression de la Drôme Provençale.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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