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Galeam Monastrell Organic 2020

Rouge

DO Alicante

Monde

BIO Charnu
Un Mourvèdre plein de caractère, aux racines espagnoles!
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Canard rôti aux olives vertes
L’equipe du Petit Ballon
Voici une autre cuvée de la Maison Murviedro. Il s'agit de Monastrell, autrement dit mourvèdre sur l'appellation Alicante. Issu de l'agriculture biologique, il présente des notes intenses de fruité et d'épices, typiques du cépage. Il sera parfait sur un fromage affiné.
Service 18°C
Apogée 2024
Garde 2030
œil

Rouge cerise profond

Nez

Nez aux aromes de fruits noirs, d'épices, de cardamome, cuir.

bouche

Même trame aromatique en bouche, épices et chocolat se mêlent en bouche.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Barbecue de viandes rouges et blanches, plats de viande relevés, navarin d'agneau, poulet basquaise

Poisson

Calamars à l'encre, thon grillé et purée de poivrons rouges, daurade au vin rouge

Légumes

Gratin d'aubergines à la tomate, lasagnes végétariennes

Fromage

Camembert, Brie, Brillat-Savarin, Boursault

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Monastrell
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,53€

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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p
philippe
Léger et franc

"un vin de petit propriétaire, un peu râpeux mais sincère, je l'ai à un très bon prix": la réplique de Thierry Lhermitte dans Le dîner de cons s'applique parfaitement à ce vin, sanguin mais pas si puissant que ça. En plus, il est très stable et sain (pas bougé 4 jours après ouverture).

C
Cy

Gourmand, fruité, épicé, poivré... je le rapprocherais de la syrah dans le type de cépage.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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