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Gadais Père & Fils - Vieilles Vignes 2019
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Volaille grillée, escalope de veau
Fruits de mer, poissons blancs,
Salades composées, légumes grillés,
Fromages de chèvre frais
Sorbet au citron
Robe pâle aux reflets argentés.
Arômes de citron vert, pomme verte et une touche de salinité.
Attaque vive, minéralité marquée, finale persistante sur des notes iodées.
Gadais Père & Fils
🇫🇷 Saint-Fiacre-sur-Maine, 44690, franceAu cœur du triangle formé par la Sèvre et la Maine, le Domaine Gadais Père & Fils cultive le Melon de Bourgogne depuis cinq générations. Pionnier dans l'art de mettre en bouteille son propre Muscadet dès les années 1950, la famille Gadais a su allier tradition et innovation. Aujourd'hui, Pierre-Henri Gadais perpétue cet héritage en adoptant des pratiques durables et en explorant des méthodes biologiques. Leurs cuvées, telles que la "Navineaux Amphibolite", reflètent la richesse minérale des sols et la fraîcheur caractéristique du terroir ligérien.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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