Vieilles Vignes 2019
AOP Muscadet-Sèvre-et-MaineBlanc
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Volaille grillée, escalope de veau
Fruits de mer, poissons blancs,
Salades composées, légumes grillés,
Fromages de chèvre frais
Sorbet au citron
Robe pâle aux reflets argentés.
Arômes de citron vert, pomme verte et une touche de salinité.
Attaque vive, minéralité marquée, finale persistante sur des notes iodées.
L’avis de l’équipe
Gadais Père & Fils
🇫🇷 Saint-Fiacre-sur-Maine, 44690, franceCinq générations forgent l'histoire du Domaine Gadais Père & Fils en Vallée de la Loire. Pionnière dès les années 1950 dans la mise en bouteille de son Muscadet, la famille affirme une vision de qualité. Aujourd'hui, Pierre-Henri Gadais poursuit cet héritage en privilégiant les pratiques durables et biologiques. Le Melon de Bourgogne y trouve son expression la plus cristalline. Le terroir, riche et minéral, offre à la cuvée "Navineaux Amphibolite" une fraîcheur ligérienne incomparable.
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année
- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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