Château Hervé-Laroque - AOP Fronsac - Rouge - 2016

Name: Château Hervé-Laroque - AOP Fronsac - Rouge - 2016
Brand: Château Hervé-Laroque
SKU: HLARO16_SEP22
Price: 16.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Fronsac

Bordeaux

16,00 €

16,00 € -

Prix abonné 14,40 €

Château Hervé-Laroque 🇫🇷 , France

Rouge charnu

Un vin de velours pour vos grands dîners

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, hamburgers, viandes froides, terrines de gibier, pâté en croûte, filet mignon de porc à la moutarde ancienne

Poisson

Lotte au vin rouge et lardons, thon grillé aux herbes

Légumes

Fricassée de cèpes et de girolles

Fromage

Époisses, Brie de Melun, Chaource, Cantal entre-deux

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 21,33€

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2022

Garde 2028

Œil

Vin jouant sur des nuances rubis de jeunesse et grenat d'évolution. Cela lui donne un aspect velouté et chatoyant. Belle brillance.

Nez

Arômes de fruits noirs, myrtille, mûre, goudron, épices, menthol, chocolat. L'ensemble est harmonieux et complexe.

Bouche

Le vin est velouté, avec une matière suave sur le fruit, relevée en finale par des flaveurs d'épices et des tanins poudreux.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Rôti de veau et ris de veau jus aux morilles

L’équipe du Petit Ballon

Localisé à Fronsac, sur la rive droite, le domaine couvre 16 hectares, plantés essentiellement en merlot, mais aussi en cabernet franc, cabernet sauvignon et en malbec qui est absent du 2016. Les vignes, ayant en moyenne 50 ans. La même famille est présente au château depuis 1607. Le 2016 est charnu, riche en fruit et marqué par les notes d'élevage. Déjà agréable à déguster aujourd'hui après une petite aération.

Château Hervé-Laroque

🇫🇷 , france

Le terroir de Fronsac est un secret géologique au Château Hervé-Laroque. Sur des sols d'argile et de calcaire, la famille Jean Noël-Hervé sculpte des Grands Vins de Bordeaux d'une élégance puissante. Cet assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc offre des notes de fruits noirs, de prune, de mûre, et des nuances de chocolat. Un Bordeaux racé de la Rive Droite.