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Famille Dornier - Flirt 2022

Rosé

AOP Côtes du Roussillon

Roussillon

BIO Friand
Un rosé qui flirt avec les fruits rouges
Prix habituel 11,00 €
Prix promotionnel 11,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 9,90 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral, Vif

Son accord parfait : Tagliatelle aux palourdes
L’equipe du Petit Ballon
Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2024
œil

Vin à la robe or pâle avec une brillance éclatante aux reflets argentés, qui annonce de la fraîcheur. La texture est légère dans le verre.

Nez

Après aération, le vin s'ouvre sur une trame expressive aux notes de fruits secs, minérales et de zestes d'agrumes. Simple et efficace.

bouche

L'attaque est mielleuse, mais le vin devient vite vif et désaltérant sur une trame agrumée. La finale est plus appétante sur une note de zeste de pamplemousse.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, charcuteries fines

Poisson

Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés, sushi, poissons vapeurs hollandaise

Légumes

Asperges blanches, salade de poire et d'asperges vertes

Fromage

Fromages de chèvres frais ou demi-sec, Bougon, Charolais

Region Roussillon
Pays France
Cépages 60% Grenache, 40% Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€

Famille Dornier

Une véritable histoire d'amour familial, de la vigne jusqu'au verre ! On vous emmène sur les terroirs magiques de Tautavel, Maury et Saint Paul de Fenouillet, là où la Famille Dornier s'est installée et a progressivement développé le domaine au fil des années. En agriculture biologique, ils s'engagent à respecter l'environnement précieux qui les entoure en nous offrant des cuvées pleines d'authenticité, sublimées par une intervention humaine minimale. Un immanquable du Roussillon !

Customer Reviews

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C
Clara
Un rosé pour tout un repas

J'ai adoré ce rosé minéral et gourmand, parfait pour accompagner les repas d'été

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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