Eric Santier - Le Petit Chemin - AOP Chinon - Rouge - 2024

Name: Eric Santier - Le Petit Chemin - AOP Chinon - Rouge - 2024
Brand: Eric Santier
SKU: ESLPC24_JUL25
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Chinon

Vallée de la Loire

10,90 €

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Eric Santier 🇫🇷 Ligré, France

Le copain parfait des tablées décontractées.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Vallée-de-la-Loire

Pays France

Cépages Cabernet franc

Contenance 750 mL

Alcool 12 %

Prix au litre 14,53€

Dégustation

Service 15°°C

Carafage Pas nécessaire

Apogée 2026

Garde 2029

Œil

Robe rubis limpide aux reflets grenat

Nez

Framboise, cassis, cerise croquante, violette

Bouche

Fraîche et légère, tanins fondus, finale juteuse et légèrement poivrée

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Gratin de légumes confits au four

L’équipe du Petit Ballon

Eric Santier, installé à Ligré sur le site historique du Saut au Loup, signe un Chinon authentique et convivial. Le Petit Chemin 2024, élaboré à 100 % de Cabernet Franc sur des sols limono‑argileux riches, est vinifié de façon douce (macération à froid, levures indigènes) pour préserver l'élégance naturelle du fruit. Accessible dès maintenant, c’est un compagnon idéal pour des moments simples et joyeux.

Eric Santier

🇫🇷 Ligré, france

Après une parenthèse loin de ses racines, Éric Santier a choisi la terre pour vocation. Il a relancé le Domaine Dozon, au cœur de Chinon en Vallée de la Loire. Animé par une ferveur environnementale, le vigneron privilégie le Cabernet Franc et engage une conversion en biologique en 2020. Ses cuvées sont l'expression pure d’un terroir qui allie élégance et profondeur.