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Jonquères d'Oriola - Elevage n°2 - 100 Jours en Mer 2017

Rouge

IGP Côtes Catalanes

Roussillon

Jonquères d'Oriola 🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, France
Canaille
Opération Une bouteille à la mer : 100 jours au large.
Prix habituel 12,90 €
Prix promotionnel 12,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Côtes d'agneau grillées à la sariette
L’equipe du Petit Ballon

Opération Une bouteille à la mer : 100 jours au large.

La légende dit que les vins ayant voyagé en mer ont un goût différent de ceux restés sur terre, encore faut-il le prouver ! C'est l'expérience que nous avons réalisé avec William Jonquères d'Oriola en sélectionnant une cuvée originale faite du cépage marselan. Ici, voici la version 100 jours en mer. Bercée par les flots, le vin s'est assagi et nous offre une trame un peu ouverte sur le fruit. Parti du Havre, il a traversé les mers en passant par l'Italie, la Réunion, l'Australie, Singapour, l'Inde, l'Egypte, la Grèce et Malte avant de revenir à son point de départ. Une belle aventure !
Service 16°C°C
Apogée 2019
Garde 2022
œil

La robe est rubis, brillante aux reflets violets. Légère évolution sur le côté du verre avec une pointe mauve.

Nez

Le nez est fin et élégant sur une trame dominée par des notes de cerises, de prunes et de pivoine.

bouche

L'attaque est avenante, gourmande avec une finale canaille sur des flaveurs de poivre et de réglisse.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes rouges et blanches, charcuteries catalannes, hamburger maison, spaghetti bolognaise.

Poisson

Rougets grillés tapenade d'olives noires, dorade à la plancha sauce au vin rouge.

Légumes

Oeufs à la poêle à la ratatouille

Fromage

Chèvre frais au poivre noir.

Region Roussillon
Pays France
Cépages Marselan
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 17,20€

Jonquères d'Oriola

🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, france

Perché tout en haut du village de Corneilla-del-Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola, qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

Customer Reviews

Based on 143 reviews
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André

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André

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Benjamin

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