Les Eclaireurs - Vin de France - Rouge - 2021
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Une robe rubis de belle intensité pour un pinot noir avec des reflets violets et un dégradé mauve signant un début d'évolution. La texture est néanmoins légère.
Nez fin et séveux sur des arômes de raisin frais macéré, de cerise, de fumé, de poivre gris et de cardamome. Le style est gourmand au nez.
Souple et gouleyant en attaque sur une trame fruitée, juteuse, puis arrive une structure aux tanins croquants et poudreux finissant sur des notes acidulées et épicées désaltérantes.
L’avis de l’équipe
Les Eclaireurs
🇫🇷 Pouilly-sur-Loire, 58150, franceAvec Les Éclaireurs, Arnaud et Laurent Saget, vignerons de la Maison Saget La Perrière en Vallée de la Loire, bousculent les conventions. Leur mission est d'unifier l'intimité du vigneron et l'expertise du négociant. C'est une quête de liberté pour des cuvées plaisir, sans dogme, parfaites pour le partage sans modération. Un vent de fraîcheur sur Pouilly-sur-Loire.
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