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  • Duluc de Branaire Ducru
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Château Branaire-Ducru - AOP Saint-Julien - Rouge - 2016

Rouge

AOP Saint-Julien

Bordeaux

35,50 €
35,50 € -
Prix abonné 31,95 €

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Château Branaire-Ducru 🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Une des plus belles pépites de la rive gauche !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de boeuf sauce périgourdine, carré d'agneau à la menthe, magret de canard au cerises

Poisson

Daube de lotte, matelote d'anguilles

Légumes

Curry de légumes , steak de sauce aux légumes anciens, fricassée de cèpes

Fromage

Camembert, Brie de Meaux, Cantal Entre-deux, Boursault

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

La robe est rubis de bonne intanisté avec des nuances d'évolution sur un dégradé mauve. La robe est chamarrée et veloutée visuellement.

Nez

Au nez, le vin est séveux, floral et fruité. Myrtille, cassis, mûre se mêlent aux notes de thé fumé, et d'épices orientales.

Bouche

Savoureux et charnu en bouche avec des flveurs de fruits confiturés relevés par des tanins fins poivrés. Bel équilibre.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 47,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tournedos Rossini
L’équipe du Petit Ballon
Localisé sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle, Branaire-Ducru est classé en AOC communale Saint-Julien. Ce 4ème Grand Cru Classé en 1855 offre un second vin parmi les plus qualitatifs de la rive gauche de Bordeaux. La preuve, voici le 5ème millésime que nous vous proposons. Le 2016 offre fraîcheur et soleil, sur un vin parfaitement équilibré entre fruité et côté floral et épicé. A boire ou à garder.

Château Branaire-Ducru

🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, france

L'héritage d'un Saint-Julien de classe. Fondé en 1680, le Château Branaire-Ducru est un monument de finesse bordelaise. Après Patrick Maroteaux, son fils François-Xavier continue d'incarner l'exigence sur ces 60 hectares. Sur sols de graves garonnaises, les vignes signent des vins d'une séve incroyable, où l'élégance du fruit se mêle à une trame tannique ciselée, rappelant l'essence même du Médoc.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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