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Dritto 2021

DOC Bardolino ClassicoRouge

Un Bardolino qui trace sa route
Rouge charnu

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l’échalote, carré d’agneau, lapin au thym, veau à la florentine

Poisson

Lotte rôtie au verjus et champignons

Légumes

Spaghettis aux aubergines façon bolognaise, risotto à la tomate

Fromage

Pecorino, Parmesan jeune, Reblochon, Tomme de montagne

Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2026
Œil

Robe rubis assez tendre sur un dégradé grenat, œil-de-perdrix marqué par un début d’évolution.

Nez

Le vin présente des arôme de cerise, de prune rouge, de pivoine, de violette et de minéral fumé.

Bouche

Souple et coulant sur la langue, avec des flaveurs fruitées et une finale aux tanins croquants.

Domaine Tenuta La Cà
Région Monde
Pays Italie
Cépages Corvina, rondinella
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 19,87€
2021Star de Abo

Dritto - 2021 - 750 mL

Rouge · DOC Bardolino Classico

14,90€

Tenuta La CàCalmasino, 37011, Italie
Rouge charnuConventionnelleUn Bardolino qui trace sa route
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020Star de Abo

Dritto - 2020 - 750 mL

Rouge · DOC Bardolino Classico

14,90€

Tenuta La CàCalmasino, 37011, Italie
Rouge légerBiologiqueUn Bardolino au charme incontestablement italien
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Escalope de veau piccata, jus au romarin
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Comme le nom de la cuvée l’indique, ce vin est tout dritto, direct vers le style de Bardolino que j’aime, dans sa tendresse, sa légèreté et sa palette de fruits et de fleurs, faite pour nous flatter. Avec un assemblage équilibré de corvina et de rondinella, les arômes de prune, de cerise, de fumé, de pivoine et de violette sont faits pour nous charmer. Quelques tanins croquants apportent du caractère.

Tenuta La Cà

Calmasino, 37011, Italie

L'appel du foyer, "Cà" en dialecte, a ramené les frères Giambenini sur les terres italiennes de Calmasino en 2018. Ce Domaine de 15 hectares célèbre la jeunesse et le respect de la terre. Hérités de l'ère glaciaire, ses sols confèrent aux vins de Bardolino une fraîcheur et une minéralité singulières. Le Domaine Tenuta La Cà signe des cuvées vibrantes qui conjuguent tradition viticole et énergie créative.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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