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La Grangère - Don't Panic it's Organic - Cabernet Franc 100% 2018

Rouge

AOP Bordeaux Supérieur

Bordeaux

La Grangère 🇫🇷 Saint-Christophe-des-Bardes, France
BIO Charnu
Un Cabernet séveux et gourmand jusqu'à la dernière goutte !
Prix habituel 10,50 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Suave

Son accord parfait : Tranche de gigot grillée au thym
L’equipe du Petit Ballon
Les cuvées « Don't panic, It’s Organic » ont été élaborées pour ceux qui pensent, à tort, que les vins de Bordeaux sont hors de prix. C’est une gamme bio, de cinq vins, déclinée en cépages identitaires. Pas d'assemblage donc. Ici le cabernet franc, séveux et velouté sur des arômes de fruits mûrs, d'épices douces, de chocolat. Un vin gourmand, un Bordeaux moderne avant tout.
Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des reflets violet de jeunesse. L'aspect est velouté et brillant.

Nez

Le nez est fin, séveux sur une riche trame de fruits noirs et rouges, avec à l'aération des notes d'épices et de chocolat. Charmeur !

bouche

Comme au nez, les fruits sont omniprésents sur une matière charnue et suave. la structure est poudreuse avec en finale un retour très cachou.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier

Légumes

Tian de légumes, moussaka d’aubergines, fricassée de cèpes

Fromage

Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet franc
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

La Grangère

🇫🇷 Saint-Christophe-des-Bardes, france

Une gamme qui modernise le bassin bordelais ! Ici, le plaisir est roi. Pour les propriétaires, un seul but, que les amoureux de belles pépites prennent autant de plaisir à déguster qu’ils en ont à les élaborer. Ils allient parfaitement l’expression de leur terroir à l’élégance de leur travail et c'est pourquoi ils se sont tournés vers l'agriculture biologique. 

Customer Reviews

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