Accueil Vins Provence-Alpes-Côte d'Azur AOP Bandol Domaine Tempier Lulu & Lucien
  • Domaine Tempier - Rouge Classique - AOP Bandol - Rouge - 2022
  • Domaine Tempier - Lulu & Lucien - AOP Bandol - Rouge - 2022
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Lulu & Lucien 2022

Domaine Tempier

AOP BandolRouge

L'âme de Bandol dans chaque goutte

750 mL 2022

750 mL 2023
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Gigot d'agneau rôti, côte de bœuf grillée, entrecôte aux herbes de Provence

Poisson

Loup de mer grillé, daurade en papillote, truite au beurre d'ail

Légumes

Ratatouille provençale, légumes grillés, tartes aux légumes méditerranéens

Fromage

Saint-Nectaire, Tome de Provence, fromage de chèvre affiné

Dessert

Tarte Tatin, fondant au chocolat noir, clafoutis aux cerises

Service 18°C
Carafage 1h
Apogée 2028
Garde 2032
Œil

Robe pourpre profonde, aux reflets violacés, montrant une belle concentration

Nez

Un nez expressif de fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire), accompagné de notes épicées et de subtiles touches boisées

Bouche

La bouche est structurée et ample, avec une trame tannique qui porte un fruité intense. Le vin révèle une complexité épicée et une finale longue et savoureuse. Un vin de caractère, mais d'une grande élégance

Domaine Domaine Tempier
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation AOP Bandol
Cépages Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14.5 %
Prix au litre 50,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Puissant, Riche, Tannique

Son accord parfait : Magret de canard aux fruits rouges
L’équipe du Petit Ballon
Le Domaine Tempier signe un millésime 2022 tout en puissance et élégance. Avec une majorité de Mourvèdre, ce vin est une véritable invitation à découvrir le caractère authentique de Bandol. La fermentation traditionnelle et l’élevage en foudres de chêne de 18 à 20 mois lui confèrent une complexité remarquable, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de poivre et une touche boisée parfaitement intégrée. En bouche, le vin est ample, avec des tannins fins et une belle longueur qui promet de belles années de garde. C’est un vin de convivialité, parfait pour accompagner un repas entre amis ou une grande occasion.

Domaine Tempier

🇫🇷 Le Castellet, 83330, france

L'histoire du Domaine Tempier est indissociable de Bandol et du cépage Mourvèdre. Dès 1940, Lucien Peyraud a redonné sa grandeur à l’appellation en replantant massivement ce cépage noble. Ancré en Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Domaine cultive en biologique par conviction. Son microclimat, entre brise marine et mistral, sculpte des cuvées d’une finesse exceptionnelle, perpétuant l'esprit de Lulu et Lucien dans chaque bouteille.

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